水稻“三控”抗倒绿色节本增效技术

一、技术概述

(一)技术基本情况

多年调查发现,我省水稻栽培上主要存在“三重三轻”的问题。一是氮肥施用上重基蘖肥轻穗粒肥。传统习惯栽培氮肥作基肥和分蘖肥用量占比达到85-90%以上,即“一炮轰”的施肥方式。穗肥施用量偏少、施用期偏迟。导致前期苗峰高,群体难控制,后期易早衰,成穗率偏低。二是肥料配比上重氮肥轻磷钾肥。据统计,近10年来全省水稻平均亩施化肥纯量22.4公斤,其中氮肥11.75公斤,磷肥4.75公斤,钾肥5.90公斤。氮磷钾比例约为1:0.40:0.50。与水稻高产栽培氮磷钾要求的1:0.5:0.8-1.0有一定的差距。三是病虫防治上重虫害轻病害。江西水稻主要有“三虫两病”,即稻纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱及稻瘟病、纹枯病。种植农户在病虫害防治上重虫害轻病害,尤其是对纹枯病重视不够。

为解决上述问题,我省从广东农科院引进水稻“三控”施肥技术。该技术主旨是通过控肥、控苗、控病虫,来实现水稻高产稳产、省肥省药和节本增效。

通过多年实践和推广,该技术实现三个创新:

一是创建了江西水稻“三控”施肥技术体系。围绕水稻“三控”技术体系构建,开展了大量本土研究,明确了江西水稻“三控”施肥技术主要指标。一是基本苗。按照技术原理,栽足基本苗,一般杂交早稻4.5-5.5万,中、晚稻4.0-4.5万;常规早稻6.5-8.5万,中、晚稻6-8万;二是施肥量。重点对氮肥用量进行优化,在基础地力好、氮肥用量高的地区,与习惯施肥相比,可调减10%的施氮量;三是氮肥运筹。在推迟分蘖肥施用情况下,摸清了双季稻氮肥运筹最适模式,早稻及中稻基蘖穗肥比5:2:3,晚稻6:2:2;四是水分管理。分多次轻晒不重晒,至倒2叶停止晒田的水分管理策略,摆脱了晒田控苗对天气的过分依赖;五是病虫防控。通过控肥、控苗优化群体,减少农药施用1-2次,实现水稻节本增效、清洁生产。

二是创新提出了延迟施用分蘖肥的“控苗保蘖”技术。明确了分蘖肥适宜施用时期,早稻在栽后13天,晚稻在栽后11-14天。通过改传统的“前促后控”为“前控后保”,改传统的依靠“重晒田控苗”为“调肥控苗+晒田控苗”,控制高峰苗和无效分蘖,提高茎蘖成穗率和群体质量。

三是创新提出水稻抗倒伏和减药技术路径。通过减少基蘖肥用量,延迟分蘖肥施用时期,降低了水稻群体高峰苗,调优了群体质量,水稻抗倒性增强,纹枯病、稻飞虱等病虫危害减轻,大大减少了农药的喷施,实现了双季稻高效、清洁、安全生产。

近年来,江西极端气候频发,洪涝、干旱、台风等气象灾害风险增大,病虫害发生频率增加;夏季高温逼熟导致早稻品质难以提高,秋收时大风降温天气易发生水稻倒伏,收成锐减。同时部分地区施肥不够科学,造成肥料利用率低、施肥成本增加、土壤性质恶化、水体和大气受污染等问题。自俄乌冲突以来,化肥价格上涨,导致水稻种植的化肥成本增幅远高于粮食价格提升带来的收益,进一步挤压了种粮利润,打击了农户种粮积极性。

进一步推广水稻“三控”抗倒绿色节本增效技术,有助于挖掘粮食增产潜力,推动我省粮食产业绿色高质量发展。

(二)技术示范推广情况

经专家鉴定,该技术达到国内引进消化同类成果领先水平,并建议加大示范推广力度。2022年作为我省主推技术之一,分别在抚州市崇仁县、宜春市上高县、景德镇市浮梁县、上饶市玉山县、萍乡市湘东区、吉安市永丰县6个县(市、区)共建立核心示范基地70万亩。全省“三控”技术推广面积达1350万余亩。加大该技术推广应用,可节约肥料成本,减少农药施用,减轻农业面源污染,符合农业部提出的“一控两减三基本”和江西省确定的“四控一减”现代生态农业总体要求,对于环鄱阳湖生态经济区建设、保持好“一湖清水”具有重要的现实意义和良好的应用前景,有利于推动我省发展生态低碳农业,为做好碳达峰、碳中和工作贡献江西力量。

(三)提质增效情况

与农户习惯施肥相比,应用“三控”技术可调减总施氮量10%左右,减少纹枯病等病虫防治用药1-2次,平均亩增产3-5%,亩节本增效50-100元。

(四)技术获奖情况

该技术获2015年江西省农牧渔业技术改进奖一等奖、2016年全国农牧渔业丰收奖三等奖。

二、技术要点

(一)选用良种,培育壮秧。培育壮秧的关键技术是:(1)选用良种,保证用种量。选用适宜当地的高产优质良种。每亩大田用种量杂交早稻为1.75-2公斤,中稻为1.5-1.75公斤,晚稻为1.8-2.0公斤,常规早稻为4-4.5公斤、中稻为3.0-3.5公斤、晚稻为3.5-4公斤。用种量根据千粒重大小相应调整。(2)适时播种。早稻当日平均气温稳定通过12℃的初日,抓住冷尾暖头,抢晴播种;中稻根据品种生育期及特性、秧龄弹性和前茬作物成熟期,选择适宜时期播种;晚稻根据安全抽穗期、早稻收获期和秧龄弹性,适时播种。(3)稀播匀播。湿润育秧按秧田:本田=1:10备足秧田,抛秧每亩本田用434孔秧盘,早、晚稻65-75片,中稻60-70片,晚稻机插育秧按照秧田:大田=1:80备足秧田,每亩用58×23.5×0.2的硬盘35-38张。(4)秧田施肥。湿润育秧每亩秧田施三元复合肥20-25公斤作基肥,2叶1心期每亩施尿素和氯化钾2-3公斤作“断奶肥”,移栽前3-4天亩施尿素5公斤左右作“送嫁肥”。秧盘育秧配制了营养土的,看苗施用“送嫁肥”。(5)秧田水分管理。湿润育秧条件下,播种后至1叶1心期保持沟里有水,水不上秧板。1叶1心后秧板才上水。第2叶到第3叶期,采取湿润和浅灌相结合。3叶期后保持浅水层,不能淹没心叶。抛秧和机插秧,只要不是太干旱了,一般保持田间无水。

(二)合理密植,插足基本苗。一是适时移栽。湿润育秧或抛秧,早稻秧龄25-28天,中、晚稻秧龄20-25天。机插秧适宜移栽叶龄为3-4叶,早稻秧龄20-22天,晚稻秧龄15-18天。二是合理密植,插足基本苗。早、晚稻栽插规格20×16.5厘米或23.3×13.3厘米,或抛秧434孔65-75片,每亩栽插或抛植2.2-2.5万穴,杂交稻每穴2-3粒谷苗,基本苗常规稻每穴4-5粒谷苗;中稻栽插规格23.3×16.7厘米或抛秧434孔60-70片,每亩栽插或抛植1.8-2.0万穴,杂交稻每穴2-3粒谷苗,常规稻每穴3-4粒谷苗。机插秧选择7寸机,早稻机插规格为25×13厘米,中、晚稻为25×14厘米,取最大档取秧量。

(三)确定总施肥量。(1)确定目标产量和地力产量。区域目标产量根据种植地点多年的水稻产量水平确定,一般在前3年区域平均稻谷产量的基础上,增加15%-20%。地力产量是在不施用氮肥条件下收割的稻谷产量,一般早稻或晚稻为250-350公斤/亩;单季稻为350-450公斤/亩。(2)确定总施氮量。总施氮量根据目标产量和无氮区地力产量确定,以纯氮计。以地力产量为基础,每增产100公斤稻谷需增施氮肥5公斤左右,磷肥2-3公斤,钾肥4-5公斤,氮磷钾适宜比例为N:P2O5:K2O=1:0.3-0.5:0.8-1。

(四)确定不同时期施肥量及比例。(1)氮肥施用时期及比例。氮肥施用按照基肥占50%-60%、分蘖肥占20%左右、穗粒肥占20%-30%,确定移栽稻各阶段的施氮量,具体施用量可根据叶色适当调整。分蘖肥于抛栽后9-13天施用。穗肥应遵循看天、看田、看苗施用,对穗后遇上持续低温阴雨天气,穗肥宜少施或不施;对茎杆纤细,抗倒性差的品种或组合宜在全田边行主茎5%剑叶抽出(孕穗6期-7期)施用(全田70%主茎处孕穗4期-5期,全田80%分蘖孕穗2期-3期,基部节间和主茎剑叶基本定型),,较常规施肥迟后8d施用,促成分蘖成穗率,穗大粒饱;抗倒性强的品种或组合宜在平均孕穗2期-3期施用,较常规施肥迟后3d施用。(2)磷、钾肥施用时期及比例。磷肥全部作基肥施用。钾肥的一半作基肥,另一半作穗肥施用。

(五)水分管理。移栽后保持浅水层,促进早返青、早分蘖,当全田苗数达到目标有效穗数80-90%时开始晒田,但不要重晒。倒二叶抽出至剑叶露尖时停止晒田,此后保持浅水层至抽穗。抽穗后保持田间干干湿湿,养根保叶,收割前7天左右断水。

(六)预防病虫草害,用药适时统一。一是病虫害防控。采用“预防为主,综合防控”方针,根据当地病虫情报,选用高效低毒低残留农药进行防治。移栽前3-4天喷施送嫁药。大田期要加强二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等虫害和水稻纹枯病、稻瘟病及稻曲病等病害的防治,移栽后35-45天防治纹枯病一次。破口抽穗期防治稻瘟病、纹枯病、稻纵卷叶螟等,后期注意防治稻飞虱。二是草害防除。机插田,插秧前,在稻田腐沤期间撒施除草剂(35%苄·丁可湿性粉剂150g)芽前封闭除草,机插后9-13天排水,结合稻蓟马、二化螟防治,加苗后除草剂12.5%五氟磺草胺·氰氟草酯复配剂100毫升兑水15公斤一并喷雾,次日适度灌深水,达到虫草防除、促蘖控蘖效果。或抛插秧后9-13天排水喷药(稻蓟马、二化螟和苗后除草剂),次日适度灌深水,以稻田高处不现泥、低处不淹心叶为度,结合追施蘖肥,每亩撒施苄·乙或苄·丁(按说明剂量使用)控制杂草复活、抑制无效分蘖萌芽,提高成穗率。

 

图1孕穗期图片

 

图2抽穗灌浆期图片

 

图3成熟期图片

三、适宜区域

适宜基础地力好、施肥水平较高的水稻种植区,特别是用种量充足的高产创建示范区。不适宜保肥保水能力差的土壤、栽插密度和基本苗数达不到要求、不能机械应用等地区。

四、注意事项

(一)保证栽插密度。保障密度是“三控”技术应用的前提和基础,要按照技术要求,合理用种量,栽足基本苗。

(二)严格把握施肥时期。早稻移栽后13天左右,中、晚稻移栽后11-14天施用分蘖肥,起到保蘖作用。穗肥在穗分化2期施用。如果土壤肥力足,基础好的地区,穗分化期叶色偏深、群体偏大的田块,要推迟穗肥施用(待群体落色后施用),并减少施用量。

(三)防止额外补肥。采用“三控”施用技术,水稻前期生长较慢,分蘖偏少,叶色较淡,属正常现象。请按规定进行操作,勿着急,也不要额外追施肥料。

(四)无需重度晒田。应用“三控”施肥技术,水稻无效分蘖减少,分蘖期保持湿润灌溉即可,宜多次轻晒田,不宜重晒田。后期防止断水过早,保证谷粒充实饱满。

五、技术依托单位

江西省农业技术推广中心

联系地址:江西省南昌市文教路359号江西省农业检验检测综合大楼416室

邮政编码:330046

联系人:孙明珠

联系电话:15979045429

电子信箱:sunmingzhu518@163.com

等级提示
该模块需登录查看
傲亚信息提供技术支持