蔬菜病虫害绿色防控技术

一、技术概述

(一)技术基本情况

蔬菜是江西主要农作物,近年来发展较快,2019-2022年,年播种面积由1092万亩增长到1200万亩、总产量由1800万吨增长到1920万吨,设施蔬菜面积由50万亩增长到120万亩。

蔬菜病虫害种类多,既有跳甲、蚜虫、粉虱等小型害虫,也有菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等个体较大的害虫;既有疫病、霜霉病、灰霉病等真菌病害,又有软腐病、角斑病、青枯病等细菌病害,还有多种病毒病和线虫病。这些病虫害寄主范围广、年发生代次多,周年在不同种类蔬菜间辗转为害,各茬蔬菜连续受害,设施蔬菜也严重受害。

使用绿色防控技术,减少使用化学农药,降低蔬菜农药残留,是政府、大众都十分关注的问题。近年来,我们对蔬菜害虫绿色防控技术进行了试验研究和示范推广,取得了显著的经济、社会和生态效益,获得多项推广成果,如:“基于甘蓝夜蛾核多角体病毒的农业绿色防控技术集成应用”2020年获得省科技进步奖一等奖,“无公害蔬菜生产中农药减残技术的研究”2004年获得省科技进步三等奖。

以这些成果为基础,我们吸收基于防虫网的“设施蔬菜害虫轻简化绿色防控技术”和近年来在蔬菜害虫绿色防控实践中进一步熟化形成的应用技术,集成一套“蔬菜病虫害绿色防控技术”,主要包括防虫网阻隔、“三诱”杀虫(性诱、灯诱、色诱)、生物农药等技术。这套集成技术具有防效好、易掌握、成本低、效益高等特点,适合在蔬菜种植区大面积推广应用。

(二)技术示范推广情况

2018年以来,在江西蔬菜主要产区示范推广,应用面积逐年扩大,2022年我省蔬菜绿色防控覆盖率50.2%。计划将蔬菜害虫绿色防控技术作为2023年主推技术,进一步扩大推广应用面积,提高蔬菜绿色防控覆盖率。

(三)提质增效情况

据调查,蔬菜病虫害绿色防控示范区与非示范区相比,一是化学农药用量显著降低,设施种植大白菜、甘蓝、小白菜、花椰菜、青花菜等十字花科蔬菜,一般不用化学杀虫剂;种植番茄、黄瓜、辣椒、茄子等茄果类、瓜类蔬菜,少量使用化学杀虫剂;露地蔬菜化学农药减少30%以上。二是增产提质增效明显。蔬菜单产增加10%以上,优质品率提高10-20个百分点,亩均节本增效30%以上。

(四)技术获奖情况

1.《基于甘蓝夜蛾核多角体病毒的农业绿色防控技术集在应用》,获2020年江西省科学技术进步奖一等奖。

2.《无公害蔬菜生产中农药减残技术的研究》,获2004年度江西省科学技术进步奖三等奖。

3.“可大幅度减药增产的防虫网新技术”获得2019年第二十一届中国国际高新技术成果交易会优秀产品奖,2020年中国热带农业科学院科学技术奖三等奖。

4.录制的“叶菜播种后铺网防虫技术”和“大棚蔬菜害虫绿色防控技术”短视频,分别获得2021年首届、2022年第二届全国绿色园艺新模式新技术新产品短视频学习交流活动“优秀短视频”。

二、技术要点

(一)核心技术

1.选用抗(耐)病蔬菜品种。针对不同类型蔬菜的主要病害,选用抗(耐)较强的高产优质品种。如:抗(耐)疫病、青枯病、枯萎病、病毒病等病害的茄果类(辣椒、番茄、茄子等)蔬菜品种,抗(耐)病毒病、根肿病、线虫等病害的十字花科(大白菜、甘蓝、芥菜、小白菜、菜心、菜薹、西蓝花、、萝卜、卷心菜、油菜)蔬菜品种,抗(耐)病毒病、疫病、枯萎病、霜霉病等病害的葫芦科(黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦等)蔬菜品种。

2.防虫网隔害虫。选用30-40目防虫网,露地蔬菜用插在地里的竹片或玻璃纤维杆搭防虫网,设施蔬菜在拱棚上覆盖防虫网,网四周压紧,防止害虫进入菜地。




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3.性诱剂诱杀害虫。露地蔬菜种植区,选用斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫、小菜蛾、实蝇等害虫性引诱剂和夜蛾类诱捕器诱杀成虫。诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫,每亩一个诱捕器,内置1根性诱剂诱芯,诱捕器底部高出蔬菜顶部20-30厘米;诱杀小菜蛾,每亩3个诱捕器,每个诱捕器内置1根性诱剂诱芯,诱捕器底部高出蔬菜顶部10厘米;诱杀葫芦科蔬菜实蝇,每亩挂5个诱捕器(性诱剂滴于诱芯上,每次2毫升),诱捕器挂于棚架上。根据害虫性诱剂的持效期,及时更换或加滴性诱剂,及时清理诱捕器内虫体。

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4.色板诱杀害虫。在菜地挂插挂可降解黄色或蓝色诱虫板诱杀蔬菜害虫。葱蒜藠等蔬菜地,用蓝色诱虫板诱杀蓟马、种蝇等害虫;茄果类、十字花科蔬菜地,用黄板诱杀粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫,每亩挂25*35cm的色板20-25块,色板下端高出蔬菜10-20厘米。

5.灯光诱杀害虫。30-40亩菜地安装1台频振式太阳能杀虫灯,灯距120-160米,诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、棉铃虫、粉虱、小地老虎等害虫。叶菜类蔬菜地,接虫器距地面0.8-1米;棚架蔬菜地,接虫器距地面1.2-1.6米。


6. 生物农药和高效低毒化学农药治虫防病

防治对象

主要农药名称

 

施药适期

生物农药

化学农药

小菜蛾

甘蓝夜蛾核型多角体病毒、小菜蛾颗粒体病毒、多杀霉素、苏云金杆菌、印楝素、阿维菌素、球孢白僵菌、小菜蛾性引诱剂

 

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯虫苯甲酰胺、茚虫威、氟铃脲、阿维·矿物油、多杀·虫螨腈、多杀·甲维盐

 

 

 

低龄幼虫高峰期

菜青虫

印楝素、阿维菌素、苏云金杆菌、蛇床子素、菜颗·苏云菌

 

 

茚虫威、高效氯氰菊酯、氯氰菊酯、灭幼脲、氟啶脲

 

低龄幼虫高峰期

斜纹夜

蛾、甜菜夜

斜纹夜蛾核型多角体病毒、甜菜夜蛾核型多角体病毒、苜蓿银纹夜蛾核型多角体病毒、苏云金杆菌、球孢白僵菌、短稳杆菌、印楝素、斜纹夜蛾性引诱剂、甜菜夜蛾性引诱剂

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、茚虫威、氟铃脲、氟啶脲、甲氧虫酰肼、高效氯氟氰菊酯、虫螨腈、虫酰肼

低龄幼虫高峰期

 

蚜虫

 

苦参碱、鱼藤酮、除虫菊素、藜芦碱

 

吡虫啉、啶虫脒、氟啶虫酰胺

、吡蚜酮、氟啶虫胺腈、高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯、氟啶·啶虫脒

 

 

盛发初期

 

 

 

蓟马

多杀霉素、藜芦碱

 

吡虫啉、呋虫胺、噻虫嗪、多杀·吡虫啉

 

发生始盛期

粉虱

藜芦碱

联苯菊酯、噻虫嗪、吡虫啉、呋虫胺、啶虫脒、螺虫乙酯、氟啶虫胺腈、吡丙醚、吡丙·吡虫啉、吡蚜·螺虫酯

 

发生始盛期

 

斑潜蝇

 

 

阿维菌素

 

灭蝇胺、溴氰虫酰胺、阿维·灭蝇胺、阿维·高氯

 

 

发生始盛期

 

黄条跳甲

 

鱼藤酮

联苯菊酯、噻虫嗪、噻虫胺、呋虫胺、溴氰虫酰胺、联苯·噻虫胺、联苯·噻虫嗪、氯虫·噻虫嗪

 

低龄幼虫盛发期

 

红蜘蛛

阿维菌素、藜芦碱

 

高效氯氟氰菊酯、依维菌素、哒螨灵、阿维·高氯氟

盛发初期施药一次,间隔7-10天再施药一次

豆荚螟

苏云金杆菌、乙基多杀菌素

 

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、茚虫威、氯虫苯甲酰胺、溴氰虫酰胺、高效氯氰菊酯

 

 

卵孵盛期

蜗牛

 

甲萘威、四聚乙醛、聚醛·甲萘威、四聚·杀螺胺

 

 

 

蜗牛发生初期,撒施药剂,间隔10-15天再施药一次

疫病

申嗪霉素、多抗霉素、氨基寡糖素

烯酰吗啉、醚菌酯、嘧菌酯、代森锌、代森锰锌、苯醚甲环唑

 

发病初期施药,发病严重的隔7-10天再施药一次

霜霉病

多抗霉素

吡唑醚菌酯、烯酰吗啉、百菌清、嘧菌酯、丙森锌、代森锰锌

发病初期施药,发病严重的隔7-10天再施药一次

 

炭疽病

 

 

 

吡唑醚菌酯、嘧菌酯、代森锰锌、咪鲜胺、苯醚甲环唑、苯甲·醚菌酯

 

发病初期施药,发病严重的隔7-10天再施药一次

病毒病

 

宁南霉素、氨基寡糖素、香菇多糖、甾烯醇

盐酸吗啉胍、毒氟磷、吗胍·乙酸铜

 

发病初期施药,发病严重的隔7-10天再施药一次

灰霉病

多抗霉素、枯草芽孢杆菌、申嗪霉素、木霉菌

 

嘧霉胺、腐霉利、啶酰菌胺、百菌清、克菌丹、唑醚·啶酰菌

 

发病初期施药,发病严重的隔7-10天再施药一次

软腐病

 

噻森铜、噻菌铜、噻唑锌、喹啉铜、氯溴异氰尿酸

发病初期施药,发病严重的隔7-10天再施药一次

细菌性角斑病

春雷霉素、中生菌素、四霉素

噻唑锌、氢氧化铜、噻霉酮、春雷·王铜

 

发病初期施药,发病严重的隔7-10天再施药一次

 

白粉病

 

枯草芽孢杆菌、几丁聚糖、多抗霉素

苯醚甲环唑、氟硅唑、己唑醇、醚菌酯、戊唑醇、吡唑醚菌酯

发病初期施药,发病严重的隔7-10天再施药一次

 

枯萎病

春雷霉素、多抗霉素、多粘类芽孢杆菌、嘧啶核苷类抗菌素、氨基寡糖素

 

 

 

嘧菌酯、噁霉灵、甲霜·噁霉灵

 

发病前或发病初期施药

茎枯病

 

苯醚甲环唑、代森锌、代森锰锌、苯菌灵、甲基硫菌灵、烯唑醇

 

 

 

发病初期施药,发病严重的隔7-10天再施药一次

青枯病

中生菌素、荧光假单胞杆菌、枯草芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌、海洋芽孢杆菌

 

 

 

噻唑锌、噻森铜、噻菌铜、三氯异氰尿酸

 

发病初期施药,发病严重的隔7-10天再施药一次

 









(二)配套技术

1. 清洁田园。蔬菜采收完后,清除菜地杂草、残株、烂叶等,集中到远处堆沤,减少病虫源。菜地翻耕后,土壤消毒或晾晒7天以上再播种或移栽下茬蔬菜。

 









2.土壤消毒。一是棚室消毒。设施塑料大棚,在清园后定植前密闭大棚,亩用10%异丙威烟剂35克、45%百菌清烟剂65克进行熏蒸,杀灭棚内病虫源,熏蒸后及时通风,完全通风方可进棚进行农事操作。二是高温闷棚。设施塑料大棚,在夏季休闲期(7~8月份),清洁设施后进行高温闷棚。闷棚前,可施入农作物秸秆或鸡粪、土杂肥和石灰氮,灌水至饱和,覆盖塑料薄膜,关闭通风口,连续闷棚15-30天。露地菜地收完上茬菜后,于7-8月份高温暴晒15-30天。闷棚结束后及时翻耕土壤,晾晒10-15天后方可播种或定植下茬蔬菜。三是微生物菌剂处理土壤。如:10%多抗霉素可湿性粉剂1000倍液、2亿孢子/克淡紫拟青霉2公斤/亩。

3.种子消毒。播种前日光晒种1-2天后,进行种子消毒。一是温汤浸种。十字花科、茄果类、豆类蔬菜种子,用50-55℃温水浸15-20分钟。二是药液浸种。茄果类、葫芦科蔬菜种子用10%磷酸三钠液浸20-30分钟。

三、适宜区域

该技术适宜在全省各蔬菜种植区推广应用。

四、注意事项

1.防虫网阻隔害虫技术适用于叶类蔬菜、根茎类蔬菜、豆类、茄果类、单性结实和强雌性黄瓜等不需要授粉的蔬菜。连阴雨天气时,要做好排水、起高垄、及时采收等措施。

2.灯诱、性诱、色诱害虫技术需大面积连片集中使用,及时更换性诱剂诱芯,清理诱捕器中的虫体;定期清理杀虫灯接虫袋(瓶)中的虫体,清刷灯管上残留的虫体。诱虫色板上布满虫体后应及时更换。使用完以后的诱捕器要及时收回,杀虫灯要保管维护好。

3.生物农药和高效低毒化学农药要按照标签和说明书上推荐的剂量使用,不能随意加大用药量。注意交替、轮换用药,避免连续使用同一种农药。

4.严格遵守农药安全使用操作规程,执行农药安全间隔期。

五、技术依托单位

1. 江西省农业农村产业发展服务中心

联系地址: 南昌市青山湖区民安路451号

邮政编码:330096

联系人:邱高辉

联系电话:0791-88116127,18970929273

电子信箱:ghqiuhntk@126.com

2.南昌市农业科学院

联系地址:江西省南昌市红谷滩区庐山南大道348号

邮政编码:330038

联系人:葛洪滨

联系电话:0791-83888248,18070129846

电子信箱:375274067@qq.com

3.中国热带农业科学院热带生物技术研究所

联系地址:海南省海口市龙华区学院路4号

邮政编码:571101

联系人:高建明

联系电话:0898-66963162,13976079069

电子邮箱:gjmhust@163.com

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