秸秆异位还田技术

一、技术概述

（一）技术基本情况

江西是我国重要的粮食主产区，农作物秸秆成为江西最大规模的农业废弃物资源。据2020年秸秆资源台账统计，水稻、油菜等主要农作物秸秆资源丰富，全省6类主要农作物（包括水稻、油菜、花生、棉花、大豆、薯类等）秸秆理论资源量为2632.33万吨，秸秆可收集资源量为1960.69万吨。其中水稻秸秆约1654.29万吨，占比84.3%。近年来，江西秸秆还田主要以就地还田为主，水稻秸秆的还田利用率超过80%，秸秆综合利用工作取得显著的成效。

研究表明水稻秸秆不仅含有大量的有机质及作物生长所需的氮、磷、钾、钙、硫等营养元素，还固碳减排、保水固土、优化农田生态环境等重要功效。且通过将秸秆异位还田在苹果、柑橘园和葡萄等种植园中，可有效改善果园土壤理化状况、提高土壤养分、促进果树生长，是提升现代农业绿色、生态、循环发展的重要模式，也是实现现代农业碳达标和碳中和的重要途径，也是提升秸秆资源化利用率的重要手段。

当前，我省秸秆就地还田技术和模式成熟、效果显著，但秸秆异位还田应用规模不大，成效不突出，主要是不同作物生长及水肥需求特征不同，因此秸秆异位覆盖模式、覆盖量及相关配套技术存在很大差异，亟需建立秸秆异位还田技术，以便技术推广应用。本技术在农业技术应用与公共服务专项的支持下，通过近几年的秸秆异位还田技术优化、示范和监测，集成建立了秸秆异位还田技术。该技术对农业生产提质增效和绿色减排效果显著，促进现代农业绿色生态发展。

（二）技术示范推广情况

核心技术“秸秆异位还田技术”通过江西省典型县区特色经济作物进行试点示范，取得较好成果。2016年安福县“井冈蜜柚秸秆覆盖技术”在横龙镇盆形村开始示范，该技术在抗旱防冻、保水保肥、清除杂草、果品品质、果品产量等方面效果明显。2019年“翠冠梨园秸秆覆盖栽培技术”和“茶园秸秆覆盖栽培技术”在南昌县进行，目前覆盖示范梨园面积500余亩、茶园面积2000亩，秸秆覆盖在保水保肥、清除杂草、提高品质和产量等方面效果明显。

（三）提质增效情况

秸秆覆盖栽培对作物生长和生态环境均得到相应改善：

一是改良土壤结构。秸秆覆盖增加土壤有机物质，促进土壤动物（蚯蚓）的繁殖，同时减少旱季地面水分蒸发率达到30%，保持旱季果园土壤水分含量不低于70%。

二是减少碳排放。秸秆覆盖减少农村秸秆露天年焚烧量约260万t，减少碳排放量约240万t。

三是节约生产成本。秸秆覆盖抑制田间杂草效果明显，减少了施用除草剂和抗旱的次数，防治成本减少40%以上，同时秸秆覆盖替代农膜降低生产成本30%。

四是改良作物品质。覆盖秸秆后作物的产量和品质明显提高，产量增产在10%左右，品质明显改善。

（四）技术获奖情况

未申报科技奖励。

二、技术要点

针对作物夏季土壤保湿蓄水性差、杂草防治难等问题，创新研发水稻秸秆异位覆盖技术，通过控制覆盖时间、覆盖量及田间管理等技术，优化了作物生长环境，提高了作物品质。

1.覆盖时间

江西省每年6～7月份为高温多雨气候，杂草生长快，杂草与作物争夺水肥和光照，还是病虫害的中间寄主，严重影响作物生长，因此提出秸秆覆盖时间应在此之前进行，即每年4～5月份月份进行覆盖，同时春季覆盖还有效规避冬季覆盖为病虫提供了栖息和越冬场所等问题。果园每年春耕时分进行覆盖，茶园可春茶采摘完进行覆盖。

2.覆盖技术

选择无病害水稻秸秆作为覆盖材料，禁止使用有纹枯病、稻瘟病、白叶枯病等病害的秸秆，覆盖方式分直接覆盖和旋耕覆盖，具体根据作物不同生长类型进行不同方式覆盖。

1、茶园覆盖。茶园覆盖前要深耕施肥，秋冬季深翻土壤10-15cm，施入有机肥或腐熟农家肥。将水稻秸秆覆于茶园行间，每亩覆盖量1000公斤。

2、翠冠梨园覆盖。

翠冠梨园秸秆覆盖前要扩穴深翻，施腐熟农家肥。将水稻秸秆均匀地直接覆盖在树盘上，秸秆要紧密且平整均匀，树干四周留出半径30-40 cm 的空间，以方便雨季排涝作业，覆盖量为800-1000吨/亩，覆盖厚度约10 cm。

3、井冈蜜柚覆盖。蜜柚园秸秆覆盖前要把果树树盘土壤扩穴深翻。覆盖方法可以是旋耕覆盖也可直接树兜覆盖。旋耕覆盖可配合春耕进行，在行间铺撒秸秆后采用旋耕机械进行旋耕，使草、土和秸秆充分混合，每亩用秸秆量约1000 公斤，覆盖秸秆厚度10 - 15 厘米。树兜覆盖是直接在蜜柚树根部进行覆盖，行间留30 cm排水沟，覆盖量800吨/亩，覆盖后撒少量土压实。

图1茶园秸秆覆盖栽培示例

图2翠冠梨园秸秆覆盖栽培示例

图3井冈蜜柚园秸秆覆盖栽培示例

3.覆盖管理

覆盖后要做好茶园、翠冠梨园和蜜柚园的排灌系统，以防止雨季积水造成土壤湿度过大，影响根系发育。

1、茶园管理。合理修剪控制株高 90 cm，修剪形成宽幅，采摘完茶叶后，及时追施速效性肥料，及时剪除病虫枯枝集中清毁，利用诱虫灯、性引诱剂等物理措施捕杀害虫。

2、翠冠梨园管理。水肥管理。追施芽前肥、保果肥和壮果肥，雨水过多及时排涝。果实套袋。于4月下旬开始，至5月上旬结束，套袋前喷施一次高效低毒杀菌、杀虫剂。

3、蜜柚园管理。加强肥水管理，通过安装杀虫灯，释放捕食螨，悬挂黄板等实施物理和生物防治，减少农药使用，合理适时采摘。如，蜜柚要求果皮转色在80%以上，可溶性固形物在10%以上，果实肉质软化，有浓香气和风味时采摘。

三、适宜区域

江西省茶业、翠冠梨以及井冈蜜柚等重要种植区域。

四、注意事项

秸秆覆盖前注意病虫卵消杀；秸秆覆盖后注意雨季排涝，应设置排水沟；秸秆覆盖冬季要深翻培肥。

五、技术依托单位

1.江西省经济作物研究所（江西省蚕桑茶叶研究所）

联系地址：南昌市南昌县黄马乡

邮政编码：330202

联系人：胡桂萍

联系电话：0791-85023010，18070026885

电子邮箱：hugp_2007@163.com

2.江西省农业生态与资源保护总站

联系地址：南昌市省府大院东二路2号

邮政编码：330046

联系人：熊江花

联系电话：13970086210

电子邮箱：jxnyb@126.com

【来源：厅科教处】