草田轮作精准生产技术

（一）技术基本情况

栽培牧草具有优质、高产、适口性好等特点，是建立人工草地及发展草地畜牧业的物质基础。我省人多地少、土地资源紧缺是制约饲草生产以及草食畜牧业发展的重要瓶颈。秋、冬闲田从当年10月至次年4月，时间可长达5-6个月，与优质冬季牧草的生长期完成吻合。充分利用秋、冬闲田资源，大力推广草田轮作种植模式，既满足广大种养户冬季草食家畜对青饲料的需求，又可推进“粮—经—饲”三元种植结构的转变，实现改良土壤，“藏粮于草”，提高粮食综合生产能力。

针对秋冬闲田种植优质牧草的产量低、稳定性差、品种单一以及农田土壤肥力持续稳定性等问题，本技术经过系统集成，通过“稻-草”、“稻-稻-草”等多样性草田轮作“精准模式”，评价筛选出多个适宜草田轮作模式的草品种，解决传统的牧草单一种植模式，满足各种家畜需求；有效地将粮食与牧草生产耦合，实现牧草和水稻产量双提高，从而解决深冬早春草食畜青饲料缺乏、农田休养生息、培肥地力转化、农田生态环境等问题。

（二）技术示范推广情况

本技术自2015年以来单独或作为其他技术的核心内容，在全省推广应用，仅2019年，示范面积达6.8万亩。目前，草田轮作已成为规模养殖场饲草生产主要形式之一，并纳入国家“十四五”畜牧业发展规划实施计划重要内容。草田轮作精准生产技术虽已在我省有一定范围示范应用，但种植面积及产量远远低于牛羊产业高质量发展需求。

（三）提质增效情况

与常规技术相比，应用该技术能保障牧草鲜草产量稳定在4.5万㎏/hm2以上。在同等种植品种、模式下草产量较传统提高17.9%-24.7%，水稻产量提高3%-15%，降低化肥、农药用量5%以上。按种子、肥料及耕作、收割投入成本3000元左右/ hm2，鲜草产量6万㎏/ hm2、鲜草价格0.2元/㎏元计算，牧草产值12000元/ hm2，收益9000元/ hm2。该技术通过种植优质牧草，利用牧草发达的根系和残茬改善农田土壤板结，提高土壤有机质和pH值，对保护耕地与生态环保具有积极的作用。

（四）技术获奖情况

本技术源于江西省科技成果“鄱阳湖区草田轮作模式研究”（Y18696） 、“适宜鄱阳湖区秋冬闲田种植的牧草品种引进与筛选”（Y18697）以及江西省地方标准《秋冬闲田牧草混播轮作技术规程》（DB36/T 1209-2019）。

二、技术要点

草田轮作精准生产技术主要包括轮作模式选择、牧草选择、精准生产管理配套技术。

（一）轮作模式选择

在中低产田（冷浸田、渗漏田）或种一季晚水稻（中稻）田，宜选择“稻-草”轮作模式。在种植双季水稻田，选择“稻-稻-草”轮作模式。

（二）牧草选择

“稻-草”轮作模式：选择适应性强、产量高、再生性强的牧草。如禾本科的多花黑麦草。

“稻-稻-草”轮作模式：选择适应性强、产量高、供青早的牧草。可选择禾本科的多花黑麦草、燕麦以及豆科的光叶紫花苕等。

图1     品种选择-光叶紫花苕

（三）精准生产管理配套技术

主要包括早播种、精准施肥、合理田间排灌管理。

1、早播种

①播种时间

宜早不宜晚。播种太晚影响牧草出苗及缩短牧草生长期，造成牧草产量降低。

“稻-草”轮作播种时间为9月中下旬－10月下旬。板田直播（免耕种植方式）可在一季晚稻（中稻）收割前10－15天前播种，亦可在水稻收割后及时播种；翻耕种植可在晚稻（中稻）收割后及时整地播种。

图2  “稻-草”轮作模式下板田直播牧草

“稻-稻-草”轮作播种时间10中旬-11月底。板田直播可在二季晚稻收割前15-20天时播种；翻耕种植可在水稻收割后整地播种，最晚在11月底（气温≥10℃）完成，赣南地区可以延迟到12月中旬。

②混播方式

牧草混播有利提高牧草品质和产量。混播品种及比例推荐：

“稻-草”轮作模式：多花黑麦草+燕麦（2:1）、多花黑麦草与光叶紫花苕（2:1）。

“稻-稻-草”轮作模式：多花黑麦草+燕麦（1:1）、多花黑麦草+光叶紫花苕（1:1）。

③播种量

板田直播方式播种量：多花黑麦草30-37.5kg/hm2、燕麦120-150kg/hm2、光叶紫花苕子120-180kg/hm2。

翻耕播种方式播种量：多花黑麦草15-22.5kg/hm2、燕麦90-120kg/hm2、光叶紫花苕90-150kg/hm2。

混播播种量=Σ（各品种的单播播种量×混播比例）。

④播种方法

一般采取撒播。板田直播宜在无雨微风天气进行。种子进行包衣处理种植效果好。播种前确保土壤湿润但墟面不积水。如果土壤表面较干，在播种前1天进行灌溉浸透土壤，播种前排干墟面水分。翻耕种植方式需在播种后利用机械浅旋耕盖种，盖土厚度1-2 cm。

2、精准施肥

抓好3个阶段施肥管理。第一个阶段在苗期（出苗5-10天）施尿素37.5kg/hm2；第二个阶段分蘖期/分枝期或拔节期施尿素75-120 kg/hm2；第三个阶段在第1次刈割后，施尿素75-120 kg/hm2。施肥在雨后进行或配合灌溉进行。

3、合理田间排灌管理

根据农田地势制定排灌沟走向，开好排灌沟，确保田间排灌通畅，做到田间不持续积水，且地下水位高度距畦面15㎝以上。牧草苗期遇干旱时需及时灌溉。

三、适宜区域

本技术适宜全省各地及我国南方地区推广应用。

四、注意事项

水稻收割时留茬高度应低于10㎝，以免影响牧草收割。板田直播牧草的农田，水稻秸秆可回收利用；翻耕播种牧草的，秸秆可直接粉碎还田。

为确保牧草及其残茬能充分腐烂回田，不影响后茬水稻生产，在水稻种植前15-20d及时收割且进行土壤翻沤。

五、技术依托单位

本技术依托单位江西省农业技术推广中心

联系地址：江西省南昌市文教路359号

邮政编码：330046

联系人：徐桂花、刘继明

联系电话：0791-88500750、88500970

电子邮箱：Caoyeke0791@163.com

【来源：厅科教处】